Duo Amatista Frizantes (Amatista Blanco-Amatista Rosado)

Duo Amatista Frizantes (Amatista Blanco-Amatista Rosado)

Amatista Moscato Blanco

Un Vino Blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos y burbujas finas. Untuoso, agradable y marcadamente varietal, equilibrado en acidez y condensación cremosa de la espuma. Agradable de persistencia media.

Variedades: 100% Moscatel de Alejandría. Dulce, ligero y muy refrescante, Amatista Moscato contiene sólo un 5% de alcohol, una experiencia única. La fermentación se realiza en frío en depósitos especiales (autoclaves) que permiten que el CO2 producido en la fermentación se disuelva de forma natural en el vino y se facilite la conservación de los aromas extraídos en la maceración. Posteriormente se realiza una refrigeración para preservar la cantidad de azúcares residuales propios del mosto, embotellado en condiciones isobáricas para mantener el CO2 disuelto durante la fermentación.

La variedad blanca del moscato Amatista presenta un vino perfecto para acompañar las veladas con amigos o familia, maridando un buen aperitivo, carnes, pescados, mariscos, pastas, ensaladas o quesos. Tiene un sabor agradable y varietal, equilibrado en acidez y en el que notarás una espuma cremosa. Recomendamos servir entre 5º y 8º..

Amatista Moscato Rosado

Notas de cata Color picota y reflejos cardenalicios. Aroma varietal con notas florales y frutos del bosque. Espuma cremosa y envolvente que, a la vez que aviva y refresca la dulce sensación de su escaso grado alcohólico, exalta y acentúa sus notas florales y varietales. Sensación final muy agradable y refrescante.

Este moscato es un vino festivo, desenfadado y divertido con notas florales y frutos del bosque. Su sabor es fresco, con una espuma cremosa, envolvente y una sensación final muy agradable y refrescante. Es ideal para acompañar aperitivos, pescados, mariscos, carnes blancas, pastas, ensaladas o quesos. Un vino perfecto para descorchar una distendida charla con amigos.

Gastronomía-Platos recomendados Ideal para acompañar como aperitivo, y  pescados, mariscos, carnes blancas, pasta, ensaladas y quesos.