A los que somos amantes del vino nos encanta saberlo todo sobre él e ir ampliando nuestro conocimiento.

Y aunque muchos piensen que están muy puestos en el mundo vinícola, en Bodegueando estamos seguros que hay datos que no todos conocen.

En nuestro artículo de hoy os contamos 5 datos curiosos sobre el vino que seguro no sabías ;)

1. ¿SABÍAS QUÉ EXISTE UN TIPO DE VINO QUE SE OBTIENE A PARTIR DE UVAS CONGELADAS?

Hay un tipo de vino que se produce a partir de uvas congeladas. Su origen está en los países como Alemania en los que su clima muy frío hacía que las uvas se congelasen.

Su principal característica es que al producirse con uvas congeladas, este vino tiene un contenido de azúcar muy alto.El Riesling es un ejemplo de este tipo de vinos.

Nosotros te recomendamos el Riesling Bodegas Monóvar.

2. EL VINO NO TIENE COLOR

Como lo lees, el mosto es incoloro.

Es la maceración de los pigmentos de la piel de la uva y otras elemento vegetales al fermentar lo que termina de darle el color que corresponda al vino.

Vino blanco José Pariente Verdejo.

3. EL VINO Y SU RESACA

Como con toda bebida alcohólica, hay que ser moderados y no excedernos, ya que nuestro cuerpo puede sufrir las consecuencias y sufrir la temida resaca.

En el vino, los culpables de ese dolor de cabeza al día siguiente son los sulfitos, que derivan del azufre.

Todas las bebidas que llevan alcohol los contienen, pero en al vino le añaden más cantidad ya que son beneficiosos para mantener sus propiedades.

4. EL MAR ES UNA GRAN BODEGA NATURAL PARA EL VINO

A lo largo de los años se han encontrado restos de naufragios que contenían en su interior botellas de vino intactas y cuyo contenido se encontraba en perfectas condiciones.

Debido a ese poder conservante, a día de hoy existen algunas bodegas submarinas.

5.¿SABES POR QUÉ LOS CULOS DE LAS BOTELLAS DE VINO TIENEN ESA FORMA?

No es casual que el culo de las botellas de vino estén metido hacia adentro, hay varios motivos por los que tienen esa forma.

Mantienen los sedimentos del vino en los laterales del fondo de la botella.

Hacen que la botella aguante mejor la presión del taponado, esto es fundamental en los vinos espumosos.

Además, de este modo es más fácil el agarre de la botella a la hora de servir el vino.

Lambrusco Galieri rosado

Si conoces algún dato curioso sobre el mundo del vino, ¡compártelo con nosotros!

¡Feliz fin de semana!