Si hay una bebida que disfrutamos en esta época estival es el tinto de verano.

Un día caluroso, una terracita a la sombra y un buen vaso de refrescante tinto de verano es uno de los mejores planes que se nos ocurren para estos días.

En el post de hoy te contamos cómo preparar en casa el tinto de verano para que te lo montes de lujo ;)

¿Cuándo nace el tinto de verano?

El tinto de verano se creó sobre 1920 en un pueblo de Córdoba como una manera de adaptar el consumo de vino tinto al verano.

Añadiéndole el sifón se obtenía un sabor muy refrescante que rápidamente se extendió por toda Andalucía.

Finalmente en los años 60 se popularizó y su consumo se extiende por toda España, hasta el día de hoy en el que lo seguimos disfrutando.

Cómo hacer tinto de verano en casa

No hace falta que nos vayamos a una terracita para disfrutar del sabor del tinto de verano. Hacerlo en casa es muy fácil y es el acompañante ideal para el aperitivo.

¡Toma nota!

Ingredientes para preparar una jarra de tinto de verano:

- 1 botella de vino (preferiblemente joven)

Batanes tinto

- 1 botella de gaseosa

- Rodajas de limón

- Hielo

En la jarra en la que vamos a preparar nuestro tinto de verano, ponemos hielo hasta aproximadamente la mitad.

Después añadimos el vino y la gaseosa a partes iguales.

Por último añadimos las rodajas de limón, cuya acidez le dará el toque perfecto a nuestra mezcla.

Podemos hacer otra versión de tinto de verano únicamente cambiando la gaseosa por refresco de limón.

En esa caso también te aconsejamos que cambies las rodajas de limón por rodajas de naranja para que la mezcla no quede demasiado ácida.

Consejos extra

Está claro que no vamos a utilizar el mejor vino que tengamos ya que lo vamos a mezclar, pero tampoco nos pasemos y elijamos un vino demasiado peleón.

Hay que tener en cuenta que la calidad del vino se notará en el sabor de nuestro tinto de verano.

Tanto si elegimos gaseosa como refresco de limón, que la botella esté fría. Aunque vayamos a añadirla a una jarra con hielo, si el líquido ya está enfriado se conservará frío más tiempo.

Hay gente a la que le gusta añadir otras frutas como melocotón o manzana… si añadimos esos elementos estaríamos preparando sangría en lugar de tinto de verano, pero para gustos están los colores y lo importante es que a ti te guste y lo disfrutes ;P