Bloc Natural Foie Pato con Pedro Ximénez 130 Gr. Imperia

El Bloc de Foie Gras de Pato esta elaborado con hígado de pato cuidadosamente seleccionado y enriquecido con uno de los vinos más emblemáticas del sur: el Pedro Ximénez reserva de Lastau. Combinando la untuosidad del foie con la intensidad aromática del vino. El resultado de esta fusión nos da un sabor suave, redondo y ligeramente dulce, con toques de pasas, higos y caramelo.

Sugerencias de consumo: Perfecto para servir en brioche, pan rústico o acompañado de mermeladas de higo o cebolla caramelizada. Es ideal para maridar con el mismo Pedro Ximénez, un vino dulce moscatel o incluso un cava brut nature para equilibrar.

Ingredientes: Hígado graso de pato 94%, agua, pasas, Pedro Ximénez 1%, sal, pimienta blanca, conservador E-250 y antioxidante E-300.

Conservación: Conservar en lugar fresco y seco entre 0 y 18ºC

Composición nutricional

Valor energético: 1823 KJ / 442 Kcal

Grasas: 45

Saturadas: 20

Proteínas: 5,3

Sal: 1,8

Hidratos de carbono: 4,6

Azúcares: 3,5