Alfynal 2011

Alfynal 2011 Fruto de una cuidadosa selección de parcelas de viñas en vaso muy viejas, procedentes de variados "terroirs" (de secano) de la denominación, el vino AlfYnal es vinificado artesanalmente con objetivo de expresar toda la riqueza aromática, la estructura y la sutileza de la Monastrell.

Esta variedad exigente, presenta una gran aptitud al envejecimiento.

Su suavidad de taninos complementa perfectamente la cocina mediterránea: carnes asadas, verduras de verano, pastas, quesos de oveja.