V.MANZANILLA LA GUITA 75CL C6
Manzanilla La Guita es un vino generoso elaborado por Bodegas de hijos de Rainera Pérez Marín en Sanlúcar de Barrameda. D.O. Jerez.
Se basa en la elaboración de un producto de alta calidad, filosofía de la bodega. La gran mayoría de sus vinos se elaboran a partir de uvas de uno de los mejores pagos de Sanlúcar, el Pago Miraflores.
Manzanilla La Guita es un vino elaborado con la variedad de uva Palomino Fino de viñedos situados en el Pago de Miraflores. Tras la vendimia y después de un ligero prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez seleccionado el vino, que debe de ser limpio en nariz, pálido y ligero y entra a formar parte en sistema de criaderas y soleras, realizando una crianza biológica con velo de flor en estas botas de roble americano de 516 litros, durante más de 4 años.
Es un vino elegante, con estructura y mineralidad. Es la Manzanilla por excelencia.
En boca es ligera, sabrosa y muy aromática. Muy fresca y persistente.
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