Vinos perfectos par combinar.
Refresca tu verano con un poco de vino y mucha imaginación

Si hay una de las cosas que traen el verano consigo, sí o sí, es calor. Pero hay muchas formas de combatirlo y, al mismo tiempo, darse un gustazo.

Y si pensabas que el vino no servía para ello, te vamos a dar 4 razones para disfrutarlo en verano más que nunca.

En el post de hoy te sugerimos 3 cócteles con vino para tomar bien fresquitos (y además quedar como un rey/reina en las quedadas en la piscina).

Coge lápiz y papel, abre un buen vino fresco y toma nota:

REBUJITO

Ya sabemos que la Feria de Abril acabó, pero uno de sus cócteles más populares puede salvarte más de un día en verano.

Te damos la receta para 6 personas:

· 75 ml de Vino manzanilla (blanco) o Fino (te recomendamos La Guita)

· 500 ml de refresco de lima o gaseosa

· Hierbabuena (unas 4 ramas)

· Muuuucho hielo

La receta es muuuy fácil y no te llevará más de 10 minutos ya que no tienes más que mezclar el vino con el refresco, remover bien y añadir las ramitas de hierbabuena.

El hielo lo puedes echar para que enfríe o servir en los vasos al gusto.

¿El secreto? Simplemente seguir las medidas al dedillo para evitar un rebujito demasiado cargado… ya que cuando empiezas con él no puedes parar.

SANGRÍA

La sangría es, por excelencia, sinónimo de verano y una de las combinaciones más famosas y fresquitas para el vino.

¿Lo mejor? Hay mil formas de prepararla y posiblemente tengas tu propia receta. Así que te damos la nuestra para que, sobre ella, despiertes toda tu imaginación.

Te damos la receta para unas 5 personas:

· 750 ml de Vino Tinto Joven (te recomendamos el Samper Joven)

· Fruta variada (1 naranja, 1 limon, 1 manzana todo en rodajas)

· 50 ml. de Brandy o coñac (te recomendamos un Templario)

· 50 ml. de Vermut (como el Alvear Rojo)

· 20 ml. de Ginebra (como por ejemplo Shipper)

· 1 cucharada de azúcar

· 1 lata de gaseosa o refresco de limón

· Hielo

· ½ rama de canela (opcional)

Los pasos son sencillos: primero has de preparar la fruta lavándola y cortándola en rodajas. Después prepara una jarra grande (litro y medio por ejemplo) con hielo hasta la mitad y la cantidad de fruta cortada al gusto.

Es hora de echar el alcohol, con los 50 ml. de brandy, los 50 ml. de vermut rojo y los 20 ml. de ginebra, que acompañamos con el azúcar. Removemos bien para mezclar todo con el hielo y la fruta. Echamos el vino y volvemos a remover.

Ahora incorporamos la gaseosa o el refresco de limón y lo dejamos unos 4 minutos para que se refresque todo bien antes de servir.

¡Voilà! Una refrescante y completa sangría para contrarrestar el calor veraniego.

CÓCTEL APEROL SPRITZ

El Aperol Spritz está de moda, eso es indudable. Pero es que además es un aliado super eficaz contra el calor.

Y te vamos a explicar muy rápidamente como tomarlo combinado de forma correcta para potenciar todo su sabor. Solo sigue la regla del 3-2-1:

· 3 partes de vino Prosecco o vino blanco espumoso seco (te recomendamos un Dominio de la Vega)

· 2 partes de Aperol Spritz Aperitivo

· 1 parte de agua con gas u otro burbujeante

A esta mezcla puedes añadir una rodaja de naranja fresca, que le dará un aroma cítrico perfecto para la combinación.

Y con estos tres cócteles podrás disfrutar de tus vinos favoritos en verano, combinados de forma excelente para combatir el calor.

¿Te atreves a probar tus propias versiones? Ve a la tienda y carga tu carrito para este verano. Y recuerda que si es la primera compra, tienes hasta 10€ de descuento.