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Ya ha llegado el otoño y además de en la temperatura, se nota en algunos de los productos que ponemos en la mesa, como por ejemplo las setas y la calabaza.
Estos alimentos tan típicos de otoño necesitan un buen acompañante en la mesa, así que hoy te tramos un Top 5 de los mejores vinos para otoño.
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De unos años a esta parte se estudia la relación entre el cambio climático y vino y qué cambios puede sufrir la vid y las uvas con el paso del tiempo.
En el post de hoy te contamos cómo influye el cambio climático en el vino y qué consecuencias puede ocasionar.
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La mineralidad es un concepto que los que somos aficionados al vino escuchamos constantemente.
Bien cuando asistimos a alguna cata o cuando leemos las definiciones que se realizan sobre algún vino.
En el artículo de hoy te contamos qué es la mineralidad.
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Somos muchos los amantes de la comida picante. Varios tipos de cocina como la mexicana o la asiática suelen estar condimentadas con especias y salsas que nos dejan ese sabor abrasador en el paladar.
Hoy te contamos los mejores maridajes de vino con comida picante. Prepárate para el maridaje más hot.
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